Teksturnya Empuk dan Rasanya Manis, Berikut resep cara membuat Kue Donat Pisang

KORANSAKU - Kue donat pisang terbuat dari tepung terigu protein tinggi. Kue donat pisang rasanya gurih dan teksturnya empuk. Kue donat pisang hampir mirip dengan Kue Donat pada umumnya. Bedanya kue yang satu ini terbuat dari kentang.

Kue donat kentang ini cocok disantap dengan ditemani segelas air kopi dan cocok juga untuk cemilan. Untuk kamu yang punya ide untuk jualan juga boleh di coba. Selain enak cara membuatnya juga mudah dan praktis.

Baca Juga: 3 Resep Cara Membuat Semur Bola Daging Cocok Buat Saur saat Bulan Ramadhan

Berikut resep cara membuat kue donat pisang seperti yang dirangkum oleh koransaku.com dari akun Instagram @
masakanbundaenak_ yang dikutip pada Sabtu, 11 Maret 2023

Bahan :
450 gram tepung terigu protein tinggi
200 gram gran pisang matang sekali (haluskan dengan garpu)
50 gram margarine
75 gram gula pasir
75 ml air es
3 butir kuning telur
25 gram susu bubuk
1 sachet ragi instan
1/4 sdt garam

Baca Juga: Cemilan Murah Meriah, Donat Kentang Gurih dan Manis Cocok Buat Buka Puasa

Topping :
sesuai selera Gula halus, mesis, keju.

Cara membuat:

1.Dalam mangkuk besar, campur terigu, gula, ragi dan susu bubuk (aduk rata) lalu buat lubang ditengahnya masukkan kuning telur, aduk rata kembali. Masukkan pisang, aduk rata, masukkan air es sedikit demi sedikit lalu uleni adonan hingga kalis.

2.Masukkan garam dan margarine, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama 40-60 menit.

3.Kempiskan adonan tipiskan dengan cara di gilas kemudian cetak lalu diamkan selama 30 menit.

4.Goreng adonan didalam minyak panas dengan api kecil. Cukup balik 1 x saja ya untuk masing- masing sisi lalu taburi dengan gula donat atau hias sesuai selera .