Tips Membuat Ayam Goreng Serundeng Supaya Gurih dan Renyah

- Rabu, 21 September 2022 | 07:09 WIB
Ayam goreng serundeng (Foto: Instagram @resep.bunda_)
Ayam goreng serundeng (Foto: Instagram @resep.bunda_)

KORANSAKU - Daging ayam memang kaya dengan variasi masakan. Bisa di goreng, bakar, masak kecap dan bisa juga dibuat SOP. Pokoknya sesuai apa yang anda inginkan.

Jika anda berencana mau membuat Ayam goreng serundeng manis coba ikuti langkah dan resep berikut ini yang telah dirangkum koransaku.com dari Instagram @.resep.bunda_ yang dikutip pada Rabu 21 September 2022.

Bahan :
1 ekor ayam pejantan
1/2 butir parutan kelapa

Bumbu halus :
6 bawang merah
3 bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2 ruas jari lengkuas
kunyit 2 ruas jari

Baca Juga: Sejarah Berdirinya Kubu Raya dan Nama Tampuk Raja Kerajaan Kubu

Bumbu lain :
1 buah serai geprek
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya (Dilarutkan dengan sedikit air)
Air secukupnya

Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum

2. Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air untuk ungkep ayam

Halaman:

Editor: Ngadri

Sumber: Instagram

Tags

Artikel Terkait

Terkini

5 Resep Membuat Cemilan Renyah dan Gurih Bakwan Sayur

Selasa, 20 September 2022 | 22:16 WIB

Resep Membuat Kanji dan Ubi rasanya Manis dan Kenyal

Sabtu, 10 September 2022 | 14:22 WIB