KORANSAKU - Klepon cake teksturnya Lembut dan Rasanya gurih. Kue isi gula merah ini merupakan jenis kue tradisional yang banyak disukai orang. Selain enak, cara membuatnya juga mudah dan praktis.
Untuk anda pecinta kue klepon, atau berencana mau buat jualan bisa ikuti resep cara membuatnya, seperti yang dirangkum koransaku.com dari Instagram @ resepcemilanviral
ang dikutip pada Jumat, 25 November 2022.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Kicak Singkong Kukus Dengan Taburan Kelapa Muda
Bahan :
*5 btr telur utuh
*100gr gula pasir
*1 sdt SP
*100 gr tepung protein rendah
*15 gr susu bubuk
*120 gr margarin / mentega lelehkan
Pasta pandan secukupnya
*Siapkan 3 buah loyang bulat ukuran 18cm T 4cm (ukuran loyang yang aku pakai besok diinfoinya yah)
Bahan tambahan :
*Whipping crediteam cair dingin mixer sampai kaku
*Unti kelapa
*Buttercrediteam jadul diberi pasta *pandan
*Klepon
*Kelapa parut kering
Baca Juga: Teksturnya Lembut dan Rasanya Gurih, Berikut 8 Bahan dan Cara Membuat Ongol Ongol Ubi Kuning
Cara membuat :
• panaskan oven 180°C api atas bawah -+ 10 menit
• mixer telur, gula, SP dgn kecepatan tinggi -+ 10 menit
• turunkan mixer ke speed 1 lalu masukkan terigu, susu bubuk secafa bertahap sampai habis
• masukkan margarin leleh dan pasta pandan tetap dgn speed rendah, lalu aduk balik dgn spatula sampai rata
• tuang ke loyang lalu hentakkan beberapa kali
• panggang sampai matang -+ 25 menit atau sesuaikan dgn oven masing2.
• setelah matang langsung balik kue ke cooling rack supaya tidak keriput
• diamkan sampai suhu ruang
• ambil 1 bagian kue oles whipping crediteam dan unti kelapa, tutup dgn kue lakukan sampai selesai
• cover seluruh kue dgn buttercrediteam dan tempelkan kelapa kering
• hias dengan klepon
• klepon cake siap disajikan.
Artikel Terkait
Hasil Piala Dunia 2022: Timnas Uruguay vs Korea Berbagai Poin
Teksturnya Lembut dan Rasanya Gurih, Berikut 8 Bahan dan Cara Membuat Ongol Ongol Ubi Kuning
Resep Lengkap Cara Membuat Kue Lapis Legit Vla Cake Dijamin Nikmat dan Lezat
Resep Membuat Kue Tradisional Getuk Lindri Gurih dan Manis
Resep Membuat Kue Kicak Singkong Kukus Dengan Taburan Kelapa Muda