Klepon Cake Teksturnya Lembut dan Gurih, Ini 8 Bahan dan Cara Membuatnya

- Jumat, 25 November 2022 | 14:05 WIB
Klepon Cake  (Foto: Instagram @resepcemilanviral)
Klepon Cake (Foto: Instagram @resepcemilanviral)

KORANSAKU - Klepon cake teksturnya Lembut dan Rasanya gurih. Kue isi gula merah ini merupakan jenis kue tradisional yang banyak disukai orang. Selain enak, cara membuatnya juga mudah dan praktis.

Untuk anda pecinta kue klepon, atau berencana mau buat jualan bisa ikuti resep cara membuatnya, seperti yang dirangkum koransaku.com  dari Instagram @ resepcemilanviral
ang dikutip pada Jumat, 25 November 2022.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Kicak Singkong Kukus Dengan Taburan Kelapa Muda

Bahan :
*5 btr telur utuh
*100gr gula pasir
*1 sdt SP
*100 gr tepung protein rendah
*15 gr susu bubuk
*120 gr margarin / mentega lelehkan
Pasta pandan secukupnya
*Siapkan 3 buah loyang bulat ukuran 18cm T 4cm (ukuran loyang yang aku pakai besok diinfoinya yah)

Bahan tambahan :
*Whipping crediteam cair dingin mixer sampai kaku
*Unti kelapa
*Buttercrediteam jadul diberi pasta *pandan
*Klepon
*Kelapa parut kering

Baca Juga: Teksturnya Lembut dan Rasanya Gurih, Berikut 8 Bahan dan Cara Membuat Ongol Ongol Ubi Kuning

Cara membuat :
• panaskan oven 180°C api atas bawah -+ 10 menit
• mixer telur, gula, SP dgn kecepatan tinggi -+ 10 menit
• turunkan mixer ke speed 1 lalu masukkan terigu, susu bubuk secafa bertahap sampai habis
• masukkan margarin leleh dan pasta pandan tetap dgn speed rendah, lalu aduk balik dgn spatula sampai rata
• tuang ke loyang lalu hentakkan beberapa kali
• panggang sampai matang -+ 25 menit atau sesuaikan dgn oven masing2.
• setelah matang langsung balik kue ke cooling rack supaya tidak keriput
• diamkan sampai suhu ruang
• ambil 1 bagian kue oles whipping crediteam dan unti kelapa, tutup dgn kue lakukan sampai selesai
• cover seluruh kue dgn buttercrediteam dan tempelkan kelapa kering
• hias dengan klepon
klepon cake siap disajikan.

Editor: Ryan Restu Putra

Sumber: Instagram @resepcemilanviral

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Tiga langkah membuat ayam goreng sambal Mateng ulek

Selasa, 7 Februari 2023 | 08:50 WIB

Dijamin nikmat, Berikut resep cara membuat kue Lapis

Selasa, 7 Februari 2023 | 08:32 WIB

Ternyata Tape bisa jadi cemilan nikmat

Sabtu, 28 Januari 2023 | 09:09 WIB

Resep cara membuat cemilan Chicken Gurih Luar Dalam

Jumat, 27 Januari 2023 | 15:58 WIB

Resep Sate Enak Khas Bumbu Madura

Jumat, 27 Januari 2023 | 13:26 WIB

Resep pepes ayam kemangi gurih dan lezat

Kamis, 26 Januari 2023 | 12:51 WIB

Resep pakchoy tumis bawang putih enak dan gurih

Kamis, 26 Januari 2023 | 12:47 WIB

inilah resep sambel cumi asin viral lezat dan praktis

Kamis, 26 Januari 2023 | 12:45 WIB

Inilah resep sate ayam enak dan gurih di lidah

Rabu, 25 Januari 2023 | 13:00 WIB

Resep cara membuat acar segar dan gurih

Rabu, 25 Januari 2023 | 12:56 WIB

Resep siomay ikan super empuk dan praktis

Rabu, 25 Januari 2023 | 12:54 WIB

Resep soto sengkel kembang gurih dan lezat

Selasa, 24 Januari 2023 | 08:05 WIB

Inilah Resep gulai cubadak enak dan lezat

Selasa, 24 Januari 2023 | 08:02 WIB