3 Resep Membuat Bubur Pedas Khas Pontianak, Rasanya Gurih dan Kuahnya Seger

KORANSAKU - Bubur pedas adalah makanan khas Pontianak yang ada Sejak dahulu dan merupakan resep turun temurun. Bubur pedas ini terbuat dari sayuran dan disantap dengan ikan teri.

Jika anda sedang berkunjung ke Kota Pontianak, jangan lupa mencicipi bubur pedas ini. Lokasi penjual bubur pedas Pa'Ngah berada di Jalan  Yos Sudarso Gang Jagung No.1, Sungai Jawi Luar, Kecamatan Pontianak Barat,  Kota Pontianak, Kalimantan Barat .

Baca Juga: Cemilan Gurih, Roti Balutan Telur, Cocok Buat Sarapan Pagi

Warung Pa'Ngah buka setiap hari dari pukul 07.00 pagi hingga pukul 17.00 WIB. Harga satu porsi bubur pedas Rp 15 ribu.

Untuk berkunjung ke warung Pa'Ngah anda bisa menggunakan jasa ojek Online. Jarak tempuh sekitar 20 menit dari pusat ibu Kota Pontianak.

Nah, untuk anda yang berencana ingin membuat bubur pedas di rumah, Yuk simak resep cara membuatnya seperti yang dirangkum koransaku.com dari berbagai sumber.

Baca Juga: Nasi Bakar Ayam Suwir Rasanya Gurih dan Nikmat, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Bahan:

*1/2 kilogram beras cuci bersih kemudian sangrai dan tumbuk kasar
*1/2 kilogram kelapa parut sangrai dan tumbuk halus
*1 buah wortel potong kecil dadu
*2 buah kentang potong kecil dadu
*1 ikat kacang panjang potong kecil
*5 ons kecambah
*3 cm lengkuas geprek
*1 ruas serai geprek
*3 liter air