Resep Cara Membuat Lapis Pandan Gula Merah Jadi Cemilan Nikmat

KORANSAKU - Kue Lapis pandan gula merah rasanya super enak, lembut dan gurih. Kue lapis ini terbuat dari tepung beras, gula merah dan Pandan.  Jika sobat ingin membuat kue lapis pandan gula merah yuk simak resep cara membuatnya.

Berikut resep cara membuat kue lapis pandan gula merah seperti yang dirangkum oleh koransaku.com dari Instagram @dapur.kueayu yang dikutip pada Selasa, 17 Januari 2023.

Baca Juga: Resep telor balado gurih dan enak

Bahan:

- 1 ⅓ gelas belimbing gula merah yang sudah di potong-potong halus
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam halus
- 2 ⅔ gelas belimbing santan kekentalan sedang
- 1 ⅔ gelas belimbing tepung sagu/tapioka
- ⅔ gelas belimbing tepung beras (rosebrand)

Santan adonan lapis pandan dan lapis putih: (hasil setelah di rebus bagi 2 sama rata)

- 1 ½ gelas belimbing gula pasir
- 5 gelas belimbing santan kekentalan sedang
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 lembar daun pandan

Bahan adonan pandan :

- 650 ml santan yg udah di rebus
- 1 ⅔ gelas belimbing tepung sagu / tapioka
- ⅔ gelas belimbing tepung beras (rosebrand)
- 30 ml jus pandan (saya dapat dri 6 lembar daun pandan + 30 ml air blender halus)
- pewarna hijau secukupnya