3 Resep Cara Membuat Kue Bolen Tape Keju Panggang Gurih dan Dijamin Anti Gagal

KORANSAKU - Bolen tape Keju adalah kue yang terbuat dari tepung terigu dan adonan gula halus. Kue bolen ini rasanya gurih dan nikmat. Campuran tape semakin menambah lezat kue bolen.

Penasaran bagaimana nikmatnya kue bolen? Yuk buat di rumah. Car buat kue bolen tape ini gampang dan praktis lho bunda. Berikut resep cara membuatnya seperti dirangkum oleh koransaku.com dari Instagram @resep.kuetradisional yang dikutip pada Jumat, 20 Januari 2023.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Lapis Enak dan Kenyal, Bisa Buat Ide Jualan

Bahan 1:
*100 g terigu cakra
*75 g margarin
*1 sdm minyak
*semua bahan diaduk rata, bulatkan, diamkan 10 menit, bagi jadi 15 bulatan

Bahan 2:
200 g terigu cakra
75 g margarin
80 ml air
30 g gula halus
*semua bahan diuleni sampai setengah kalis, cukup sampai tidak lengket ditangan dan wadah aja, bulatkan, diamkan 15 menit, bagi jadi 15 bulatan

Bahan 3 (isian):
300 g tape kualitas bagus, buang seratnya lalu haluskan
1,5 sdm gula halus atau secukupnya tergantung tapenya manis/tidak
Sejumput garam
1 sdm margarin ( 15 g)
50 g keju parut
25 g susu bubuk
*semua bahan diaduk rata, bagi 15

Baca Juga: butuh makan malam? Inilah resep gulai kambing gurih dan lezat

Olesan:
1 buah kuning telur
2 sdt susu cair
*aduk rata

Toping:
Parutan keju