Modal Ubi Jadi Cemilan Super Nikmat, Yuk Coba Buat di Rumah

- Sabtu, 21 Januari 2023 | 08:05 WIB
Klepon ubi ungu  (Foto: Instagram @@kuejajanantradisional)
Klepon ubi ungu (Foto: Instagram @@kuejajanantradisional)

KORANSAKU - Cemilan gurih dan lezat klepon ubi ungu bisa jadi sajian saat kumpul bersama keluarga sembari minum secangkir kopi. Klepon cocok disantap saat masih panas sembari di taburi kelapa muda parut.

Kue klepon ubi ungu terbuat dari bahan dasarnya adalah tepung ketan dan ubi ungu. Jika sobat ingin coba buat di rumah silahkan simak resep cara membuatnya seperti dirangkum oleh koransaku.com dari Instagram @kuejajanantradisional yang dikutip pada Sabtu, 21 Januari 2023.

Baca Juga: Gurih dan lezat, Ini 5 Bahan dan Cara Membuat Ayam Saus Sederhana Anti Gagal
⁣⁣
Bahan:
⁣⁣
*500 gr ubi ungu⁣⁣
*500 gr tepung ketan putih⁣⁣
*1 st garam halus⁣⁣
*10 sm santan hangat⁣⁣
*300 ml air pandan (tambahan, air kurang lebih saja, sampai adonan bisa dibulatkan )⁣⁣

Bahan isi Klepon⁣⁣:
*gula merah sisir halus⁣⁣

Bahan balutan:⁣⁣
½ butir kelapa parutan kasar dan putih⁣⁣
Garam secukupnya⁣⁣
4 lembar daun pandan⁣⁣

Baca Juga: 3 Resep Cara Membuat Kue Bolen Tape Keju Panggang Gurih dan Dijamin Anti Gagal

Cara membuat:
⁣⁣
1. Siapkan mangkok masukkan tepung ketan, ubi ungu yang telah dihaluskan, garam dan santan, saya ada tambah air kira2 300 ml⁣⁣
2. Aduk rata sampai bisa di bulatkan⁣⁣
3. Ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan sedikit gula merah yang sudah disisir⁣⁣
4. Di panji rebus air sampai mendidih lalu masukan bulat2an adonan sampai mengapung, angkat lalu tiriskan⁣⁣
5. Gulingkan kedalam parutan kelapa yang telah dikukus bersama garam dan daun pandan.⁣⁣
6. Sajikan,⁣⁣

Editor: Ryan Restu Putra

Sumber: Instagram @kuejajanantradisional

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Tiga langkah membuat ayam goreng sambal Mateng ulek

Selasa, 7 Februari 2023 | 08:50 WIB

Dijamin nikmat, Berikut resep cara membuat kue Lapis

Selasa, 7 Februari 2023 | 08:32 WIB

Ternyata Tape bisa jadi cemilan nikmat

Sabtu, 28 Januari 2023 | 09:09 WIB

Resep cara membuat cemilan Chicken Gurih Luar Dalam

Jumat, 27 Januari 2023 | 15:58 WIB

Resep Sate Enak Khas Bumbu Madura

Jumat, 27 Januari 2023 | 13:26 WIB

Resep pepes ayam kemangi gurih dan lezat

Kamis, 26 Januari 2023 | 12:51 WIB

Resep pakchoy tumis bawang putih enak dan gurih

Kamis, 26 Januari 2023 | 12:47 WIB

inilah resep sambel cumi asin viral lezat dan praktis

Kamis, 26 Januari 2023 | 12:45 WIB

Inilah resep sate ayam enak dan gurih di lidah

Rabu, 25 Januari 2023 | 13:00 WIB

Resep cara membuat acar segar dan gurih

Rabu, 25 Januari 2023 | 12:56 WIB

Resep siomay ikan super empuk dan praktis

Rabu, 25 Januari 2023 | 12:54 WIB

Resep soto sengkel kembang gurih dan lezat

Selasa, 24 Januari 2023 | 08:05 WIB

Inilah Resep gulai cubadak enak dan lezat

Selasa, 24 Januari 2023 | 08:02 WIB