Olahan Cumi Saus Asam Manis Pedas Yang Mengunggah Selera, Kamu Bakal Nambah Lagi

- Kamis, 15 September 2022 | 12:34 WIB
Cumi saus asem manis pedas (Foto: Instagram @dapuremmak.indo)
Cumi saus asem manis pedas (Foto: Instagram @dapuremmak.indo)

KORANSAKU - Olahan cumi memang tak ada habisnya. Bisa dimasak pedas dan bisa juga dimasak rasa saus asem manis pedas. Pokoknya sesuai selera anda.

Jika anda penasaran coba buktikan sendiri membuat Cumi saus asem manis pedas seperti resep yang telah direkomendasikan oleh Instagram @dapuremmak_indo yang dikutip oleh koransaku.com pada Kamis 15 September 2022.

Langkah pertama siapkan bahanya cumi yang segar dan bersihkan. Kemudian siapkan bumbu dan ikuti step by step cara membuatnya.

Baca Juga: BMKG Kalbar Rilis Peringatan Dini Cuaca Ekstrem Tanggal 15 Hingga 19 September 2022

Bahan:
600gram Cumi
1 SDm asam jawa
8 bh cabe rawit ulek kasar
1 SDm onion minced

Secukupnya:
Kecap manis
Saus tiram
Garam,gula pasir,lada &
Minyak goreng

Cara masak:
Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan, masukan kepalanya semat dngn lidi.dlm mangkok remas" satu sendok makan asam jawa dengan 100ml air buang ampasnya aduk rata dengan secukupnya saus tiram,kecap manis dan saus sambal.

Baca Juga: 4 Rahasia Membuat Chicken Karage Gurih dan Kriuk Dengan 7 Bahan Berikut Ini

Kemudian tuang dalam wajan dan masak sampai mendidih baru masukan Cumi dan cabai rawit uleg serta onion minced,masak dengan api besar smp air menyusut tambahkan secukupnya garam,lada,dan gula pasir masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng.masak sampai meletup-letup saus berkaramel.tes rasa,angkat dan sajikan .

Halaman:

Editor: Ngadri

Sumber: Instagram

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Favorit Bihun Goreng Belacan Rasanya Enak Banget

Selasa, 27 September 2022 | 08:52 WIB

Suka Makanan Pedas, Telur Bumbu Sambal Bisa Dicoba

Senin, 26 September 2022 | 13:25 WIB

5 Tips Merebus Jagung Supaya Manis dan Enak

Minggu, 25 September 2022 | 11:15 WIB