Oseng Granat Daging Sapi, Rasanya Gurih dan Pedas Banget

- Rabu, 30 November 2022 | 15:44 WIB
Oseng Granat Daging Sapi  (Foto: Instagram @resepresepharian)
Oseng Granat Daging Sapi (Foto: Instagram @resepresepharian)

KORANSAKU - Oseng granat daging-sapi">daging sapi rasanya gurih dan pedas banget. Seperti namanya oseng granat bakal meledak dibibir karena saking pedas dan bakalan menggoyang lidah.

Tapi, rasa pedas ini akan menambah selera makan. Apalagi untuk anda yang menyukai makanan pedas. Dan say yakin anda akan bolak balik nambah nasi.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Lemper isi Daging Ayam, Rasanya Gurih dan Lezat

Penasaran bagaimana nikmatnya oseng granat daging-sapi">daging sapi? Yuk simak resep berikut seperti yang dirangkum oleh koransaku.com dari Instagram @
resepresepharian yang dikutip pada Rabu, 30 November 2022.

Bahan:
- 500 gr daging-sapi">daging sapi, rebus empuk, potong2
- 200 gr pete kupas
- 4 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam, gula , penyedap jamur, secukupnya
- Kaldu / air secukupnya
- Minyak untuk menumis

Baca Juga: Sayur Lodeh Labu Siam, Gurih dan Seger, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Bumbu yg diulek kasar:
- 9 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe hijau besar
- 100 gr cabe rawit

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu ulek kasar beserta daun jeruk, lengkuas, ketumbar, merica, hingga matang
2. Masukkan daging dan pete, tuang sedikit kaldu / air . Beri garam, gula, penyedap jamur. Aduk rata . Koreksi rasa.
3. Masak hingga bumbu meresap & air menyusut. Angkat .Sajikan .

Editor: Ryan Restu Putra

Sumber: Instagram

Tags

Artikel Terkait

Terkini